小雪昨日で90名になった「Eカップ計画」参加者さんですが、
まだ始めたばかりの方はともかく、
4ヶ月目に入ったメンバーさんから、
サイズ変化の嬉しいメールが入り始めました( ᵕᴗᵕ ).¸¸♪
やはり「バストアップに近道なし」ですね
コツコツ続ける人は必ず報われる時が来る、
自分の体験を思い返してわたしはそう思っています。
心が折れそうな時はわたしが応援アドバイスや、熱い檄を飛ばしますからね
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
テンペってご存知でしょうか？
さて今日お伝えしたい胸を大きくするための食材ですが、
それは「テンペ」です。
みなさんテンペってご存知でしたか？
管理栄養士としてはもちろん名前は知っていましたが、
正直言えば、
わたしもこれまで食べたことがありませんでした。
じつは同じ栄養士仲間の一人に長野県ご出身の方がいて、
詳しくそのテンペについてお聞きすることができました。
テンペってどんな食べ物？
そもそもテンペとはインドネシアの伝統的な発酵食品です。
大豆などを「テンペ菌」で発酵させた食品なんですね。
テンペの発酵材料は豆類が多いようで大豆やひよこ豆があり、
中でも大豆のテンペが最も一般的によく知られていて、
食べられているそうです。
納豆菌のように菌糸によってつながった豆を、
いろいろな調理法で食べることができますが、
テンペになった大豆は、煮豆などよりグンと甘みや、
うまみが引き出されていて、一度食べたら病みつきになる、
と言います。
テンペの味は意外にたんぱくです
味の表現方法はいろいろあって、栗のような味と言う人もいたり、
ホクホクに茹でた豆の味の向こうで納豆を感じる、
なんていう人もいるそうです。
味の感じ方は人それぞれですが、
基本的にはたんぱくな味であって納豆のように、
強い発酵臭もしませんし、もちろんネバリもありません。
テンペが胸を大きくする？
では肝心のバストへの好影響ですが、
テンペに含まれる栄養成分は、
イソフラボン・必須アミノ酸・ビタミンE・ビタミンB2
・ビタミンB6・ビタミンB12ナイアシン・ギャバなどなど、
こんなにすばらしい成分が含まれていますので、
健康面は当然ですが、注目したいのはやはり、
イソフラボン成分の女性ホルモンエストロゲン作用と、
ギャバの成長ホルモン作用が胸を大きくする効果として、
期待できると言うことです。
テンペの栄養成分は健康食品の代表でもある、
納豆より豊富ですしバストに良い栄養素も豊富です。
納豆が苦手な人には絶対お勧めのバストアップ食材の、
ひとつであることは間違いありません。
もともと大豆は栄養がたくさんありますが、
茹でただけの状態で食べると消化が悪いので、
食べ過ぎると逆に体の負担になる場合がありますから、
テンペのように豆を発酵させることで、
体への負担が少なくなり豆の持つ栄養に加えて、
発酵菌の働きで生まれた栄養素を摂ることができるんですね。
テンペの食べ方って？
テンペの食べ方ですが、長野出身の人の話では、
これはもう難しく考えず、フライパンでバター焼きにしたり、
パン粉を付けて揚げたり天ぷらにしたり、
あるいは和風だしや中華だしで煮込んで食べるのも、
美味しいそうです。
価格的にもお豆腐を買うよりちょっと割高程度で、
それでいてお豆腐よりずっと栄養成分が高いので、
ぜひ機会があれば食べてほしい食材です。
でもあまり馴染みがないせいか、
長野県ならともかくふつうのスーパーでは、
あまり見かけないのが現実ですね。
先ほどネットでググってみたらけっこうネット通販で、
数多くのテンペが紹介されていました。
体にもバストにも良い自然食品のテンペ、
ぜひ試して見てはいかがでしょうか？
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